Всё предельно просто и оттого так вкусно! Когда хочется чего-то поярче на гарнир, но заморачиваться сил нет. Режем морковь брусочками, отвариваем в кипящей воде вместе с брокколи 2 минуты, замороженный горошек заливаем кипятком на те де 2 минуты. Перемешиваем с отварным рисом, я использую нешлифованный, бурый. Перед подачей можно красиво разложить овощи:
